čreslovine v zdravilnih rastlinah

Čreslovine oziroma tanini so skupina rastlinskih polifenolnih spojin, znanih po sposobnosti vezave na beljakovine in značilnem trpkem občutku. Pojavljajo se v različnih delih rastlin, njihova vrsta in količina pa sta odvisni od rastlinske vrste, tkiva in načina predelave.

← Poglej vse skupine učinkovin

Čreslovine niso ena sama spojina, temveč raznolika skupina snovi, med katere sodijo različni hidrolizabilni in kondenzirani tanini. V rastlinah imajo obrambne in druge biološke vloge, človek pa jih zazna tudi kot trpkost nekaterih plodov, čajev in rastlinskih pripravkov. V tradicionalni uporabi se rastline z več čreslovinami pojavljajo v različnih pripravkih, vendar njihove prisotnosti ne smemo enačiti z dokazano učinkovitostjo za določeno bolezen. Na praktične lastnosti vplivajo koncentracija, uporabljen del rastline in način priprave. Večje količine lahko vplivajo na okus in prebavljivost, pri nekaterih okoliščinah pa tudi na absorpcijo drugih snovi. Zato je za uporabo pomemben profil konkretne rastline in preverjena navodila, ne le podatek, da vsebuje čreslovine.