Melisa se uporablja kot začimba v različnih jedeh, pijačah in tudi v sladicah. Kot zdravilna rastlina, pa melisa pomaga pri želodčnih težavah in napenjanju, deluje pa tudi pomirjujoče …
Melisa, Melissa officinalis, je do 80 centimetrov visok grmiček, ki raste po posekah, starih zidovih, gojimo pa jo tudi v domačih vrtovih. Meliso prepoznamo po njenih prepoznavnih svetlo zelenih, nazobčanih listih, ki so jajčaste oblike in na katerih so vidne izrazite žile. Meliso prav tako spoznamo po njenem značilnem vonju, ki spominja na vonj limone (prav zato se odlično poda k pijačam, perutnini, ribam …). Cvetovi so majhni, beli in cvetijo v času od junija do avgusta. Korenine so razrasle in lasaste.
Nabiranje in sušenje melise
V zdravilne namene nabiramo predvsem liste, ki jih nabiramo v času pred cvetenjem. Najidealnejši čas za nabiranje, če upoštevamo patra Simona Ašiča, je od poldneva pa tja do druge ure popoldne, ko se jutranja rosa že posuši in je v melisi največ zdravilnih učinkovin (eteričnih olj). Vedno pazimo da meliso, tako kot tudi vsa druga zelišča, nabiramo v sončnem, suhem in lepem vremenu. Če je vmes deževalo, naj bo pred nabiranjem zelišč vsaj dva dni lepo, suho vreme, da se zeliščem povrnejo vse zdravilne učinkovine.
Pomembno!
Pri melisi je zelo pomembno to, da ne sme priti v stik s kovino. Ne med nabiranjem, niti med sušenjem. Zato nabiranje z nožkom odpade, prav tako sušenje na kovinski rešetki ali kaj podobnega, pa tudi posušene ne smemo hraniti v kovinski škatlici.
Meliso sušimo na sončnem in suhem prostoru, lahko na prostem, a ne na direktni sončni svetlobi. Če jo sušimo v električnem sušilniku meliso sušimo pri temperaturi 40°C.
Zdravilni učinki melise
Melisa nas ne bo le prijetno osvežila, če bomo popili kozarec melisinega soka, ki ga pripravimo iz sirupa, ampak bo poskrbela za naše celostno dobro počutje, ob rednem uživanju pa ugodno vpliva celo na povišan krvni tlak.
Listi melise med drugim vsebujejo: eterično olje, mineralne snovi, čreslovine, smolo, jantarno kislino, sluzi, v svežih listih tudi vitamin C.
Zdravilni učinki melise na naše telo:
- ureja prebavo in motnje v prebavi,
- preprečuje bruhanje, ki je posledica nemira, živčnosti,
- pomirja krče,
- pomirja omedlevico,
- krepi in poživlja srce in preprečuje srčni krč,
- pomirja premočno bitje srca,
- pomaga razkuževati in celiti rane,
- pomirja glavobole, migreno,
- v pomoč je pri nerednih menstruacijah,
- v pomoč je pri depresiji,
- odganja tesnobo,
- pospešuje iztok žolča,
- krepi spomin,
- vzpodbuja lepe, pozitivne misli, boljša razpoloženje,
- pomaga preprečevanje slabosti in bruhanja v nosečnosti,
- deluje proti utrujenosti in revmi.
Vsebine portala niso nadomestilo za posvet z zdravnikom ali s farmacevtom. Uporabite jih le kot vir splošnih informacij.